Tengkleng Iga Sapi Ulfah Atikah swari Tengkleng solo iga sapi pangasti Rahajeng Tongseng Iga Sapi tanpa santan Resep. Ifa Hanifah . 02 November 2023 02.56. Stop ikuti Ikuti Laporkan Resep Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Menjes Bumbu Ketumbar resep ini seliweran aja. ternyata memang seenak itu gaessss. cus dibuat #masak #masakan #masakanrumahan #masakansederhana #menubukapuasa #menusederhana #masakanindonesia #masakanseharihari #tengkleng #olahandagingsapi Bahan-bahan

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa SantanBahan-bahan:1 kg iga sapi1 ruas lengkuas1 batang serai3 lembar daun salam3 butir kapulaga4 cm kayu manis2 bunga lawing2

resep tengkleng iga sapi tanpa santan
Perbedaan Tengkleng, Tongseng, dan Gulai. Tengkleng adalah olahan kambing yang dibuat dengan memanfaatkan bagian kaki, iga, tetelan, dan aneka jeroan. Bagian-bagian tersebut kemudian dimasak dengan rempah dan sedikit santan. Bumbu yang digunakan untuk membuat tengkleng sebenarnya mirip dengan gulai.

Cara Memasak Tengkleng Iga Sapi (tanpa santan): Rebus iga di air yang sedikit dulu kurleb 1 gelas blimbing selama 3 menitan (memasukkannya ketika sudah mendidih ya) lalu buang airnya. Rebus kembali dengan air baru sebanyak 1 lt ditambah dengan serai, lengkuas, duo daun, selama 1 jam lebih (me 1,5 jam) biar bener2 empuk dan nglupasnya mudah.

. 496 191 187 11 482 481 22 467

resep tengkleng iga sapi tanpa santan